Lavaş Omlet Tost Tarifi Nasıl Yapılır?

Lavaş Omlet Tost Tarifi için Malzemeler

• 2 adet orta boy lavaş
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet küçük kapya biber
• 2–3 dal taze soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe bağlı pul biber

Lavaş Omlet Tost Tarifi Alternatif Öneriler:

• İç harca ince dilimlenmiş mantar, mısır veya doğranmış siyah zeytin ekleyerek farklı aromalar elde edebilirsiniz.
• Kaşar peyniri yerine beyaz peynir, cheddar veya mozzarella kullanabilirsiniz.
• Daha doyurucu bir tarif hazırlamak için içerisine ince doğranmış tavuk, hindi füme veya dana jambon ekleyebilirsiniz.
• Sebze oranını artırmak isterseniz ıspanak, renkli biber veya rendelenmiş kabak ilave edebilirsiniz.
• Lavaş yerine tam buğday tortilla veya ince bazlama kullanarak farklı sunumlar hazırlayabilirsiniz.
• Servis etmeden önce içine avokado dilimleri veya hafif acı sos ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.

Lavaş Omlet Tost Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurtaları derin bir kaseye kırın. Süt, tuz ve karabiber ekleyip çırpın.
• İnce doğranmış biber ve taze soğanı yumurtalı karışıma ilave edin.
• Tavaya tereyağını alın ve yumurtalı harcı dökerek kısık ateşte karıştırarak pişirin.
• Omlet hafif toparlanınca rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
• Lavaşları düz bir zemine alın ve hazırladığınız omleti ortalarına paylaştırın.
• Kenarlarını içe katlayıp tost şeklinde kapatın.
• Yapışmaz tavada her iki tarafını hafif kızarana kadar pişirin.
• Sıcakken dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.