enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
46,0749
EURO
53,5650
ALTIN
6.575,60
BIST
13.872,25
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
28°C
İstanbul
28°C
Az Bulutlu
Cumartesi Az Bulutlu
28°C
Pazar Parçalı Bulutlu
28°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
26°C
Salı Çok Bulutlu
25°C

PORTAKALLI KUZU TANDIR Nasıl Yapılır?

Portakallı kuzu tandır tarifi için malzemeler 1 adet kuzu but10 adet arpacık soğan1 adet havuç1 dal kereviz sapı1 dal taze biberiye1 adet …

PORTAKALLI KUZU TANDIR Nasıl Yapılır?
Et Yemekleri Yemek Tarifleri
19.03.2022
43
A+
A-
Portakallı kuzu tandır tarifi için malzemeler
  • 1 adet kuzu but
  • 10 adet arpacık soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 dal kereviz sapı
  • 1 dal taze biberiye
  • 1 adet portakal (Dilimlenmiş)
  • 5 dal maydanoz sapı
  • 1 tatlı kaşığı mısır
Portakallı kuzu tandır Nasıl Yapılır

Lokum gibi portakallı kuzu tandır hazırlamak çok kolay. Malzemeleriniz hazırsa portakallı kuzu tandır yemeğini pişirmeye başlayalım.

  • Kuzu budunu fırın tepsisinin ortasına yerleştirin. Etrafına gelişigüzel doğradığınız sebzeleri ve dilimlenmiş portakalı serpin. 140 dereceye ayarlı fırında, yaklaşık 2.5 saat, etler kemikten ayrılana dek pişirin. Et pişince kemiğinden ayırın.
  • Sosu için kemikleri ve tepsideki sebzeleri tencereye alın. 2 bardak içme suyu ekleyip, kaynatın. Birkaç yemek kaşığı soğuk su ile inceltilmiş nişastayı ekleyin. Koyu kıvam alana dek kaynatmaya devam edin.
  • Etleri ince ince dilimleyip 4 porsiyon haline getirin. Sosunu dökün, arpa şehriyeli pilavla birlikte servis yapın.

Kuzu etinin içi pembe kalmalıdır. Kuzunun yağı 38 derecede donduğundan, tadın bozulmaması için, yemeğin daima çok sıcak ve önceden ısıtılmış tabaklarda servis yapılması önemlidir.

Nefis kuzu tandır tarifi için tıklayın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.