Parmak Kurabiye Nasıl Yapılır?

Parmak Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• ½ su bardağı nişasta
• 1 yumurta
• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı badem
• 5 gr vanilya
• 10 gr kabartma tozu

Parmak Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu bir kapta harmanlanır. Elenerek ayrı bir kaba alınır.
• Pudra şekeri ve yumurta bir kapta çırpılır.
• Kuru karışımlar ile birleştirilir. Tereyağı da eklenerek yoğurulmaya başlanır. Kıvam aldığında parmak uzunluğunda ve kalınlığında şekiller verilir. Uç kısmına badem koyularak fırın tepsisine yerleştirilir.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.
• Soğuduktan sonra servis edilir.
• Afiyet olsun.

Püf Nokta

• Sunum sırasında cadılar bayramı konseptine daha fazla uysun isterseniz vişne ya da çilek reçeli ile servis edebilirsiniz.