Arpa şehriye pilavı tarifi için malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı domates püresi
- 1 yemek kaşığı badem
- 5 dal dereotu (İnce kıyılmış)
Arpa şehriye pilavı Nasıl Yapılır
Sebzelerle birlikte hazırlayacağınız bu çok lezzetli arpa şehriye pilavını tariflerinize eklemeyi unutmayın.
- Tereyağını eritip ince kıyılmış soğanı kavurun. Rendelenmiş havucu ve arpa şehriyeleri ilave edip, 5 dakika daha kavurmaya devam edin.
- Domates püresini, tuzu, karabiberi ve sıcak suyu ekleyin. Birkaç taşım orta ateşte kaynattıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. Ateşi kısın. Arpa şehriyeler suyunu çekene dek pişirin.
- Pilav pişince ocaktan alın, üzerine kıyılmış dereotu ile yağsız olarak kavurduğunuz bademleri ekleyin. Karıştırıp 5 dakika dinlendirdikten sonra portakallı kuzu tandırla birlikte servis yapın.
Lezzetli domatesli arpa şehriye pilavı için tıklayın.