enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,9017
EURO
53,4516
ALTIN
6.758,29
BIST
13.890,91
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
24°C
İstanbul
24°C
Az Bulutlu
Salı Az Bulutlu
25°C
Çarşamba Açık
28°C
Perşembe Hafif Yağmurlu
26°C
Cuma Parçalı Bulutlu
23°C

Ciğer Pilavı Nasıl Yapılır?

Ciğer Pilavı Tarifi İçin malzemeler 2 su bardağı pirinç 250 gr kuzu ciğeri 3 çorba kaşığı tereyağı 4 su bardağı su Tuz Ciğer Pilavı Nasıl …

Ciğer Pilavı Nasıl Yapılır?
Marmara Yemek Tarifleri
24.03.2022
42
A+
A-

Ciğer Pilavı Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 250 gr kuzu ciğeri
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı su
  • Tuz

Ciğer Pilavı Nasıl Yapılır?

  • Ciğeri yıkayın. Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin ve haşlayın. Süzgece alıp soğuyuncaya kadar bekletin. Soğuduktan sonra küçük küçük doğrayın.
  • Pirinci yıkayıp süzün. Tencereye alıp ciğer, tuz ve 4 su bardağı sıcak su ilave edin. Pirinç suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan alıp 6-7 dakika kadar demlenmeye bırakın.
  • Tereyağını küçük bir tavada kızdırıp pilavın üzerine gezdirin. Pirinçleri fazla ezmeden tahta kaşıkla harmanlayıp sıcak olarak servis yapın.

Dana eti ile hazırlanan maklube tarifine de mutlaka göz atın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.