enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
33,0372
EURO
35,9878
ALTIN
2.559,61
BIST
11.064,85
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
31°C
İstanbul
31°C
Açık
Pazar Açık
32°C
Pazartesi Açık
33°C
Salı Az Bulutlu
34°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
34°C

Elmalı Rulo Kek Nasıl Yapılır?

25Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Elmalı Rulo Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Elmalı Rulo Kek Nasıl Yapılır?
04.04.2024
6
A+
A-

Elmalı Rulo Kek için Malzemeler

Elmalı Harç İçin;

  • 6 adet kabukları soyulmuş ve rendelenmiş elma
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz

kek hamuru İçin;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı un

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Elmalı Rulo Kek Nasıl Yapılır?

Elmalı İç Harcı için;

  • Elmalı harcı hazırlamak için öncelikle elmalarımızı rendenin iri tarafı ile rendeliyoruz.
  • Rendelemiş olduğumuz elmaları yapışmaz bir tavaya alıp üzerine 1 su bardağı şeker’i ekliyoruz ve pişirmeye başlıyoruz.
  • Elmalar suyunu salıp çektikten sonra 10 dakika daha pişirip tarçın ve cevizi ekliyoruz.
  • Ayrı bir kaba alarak soğumaya bırakıyoruz.

Kek Harcı için;

  • Yumurta ve şekeri, şeker iyice eriyip açık bir renk elde edene kadar çırpalım.
  • Üzerine sıvı malzemelerimizi yani süt ve sıvı yağ ekleyip tekarar çırpmaya devam edelim.
  • Un ve kabartma tozunu topaklanma kalmayacak şekilde eleyerek harcın içerisine ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım, kek hamurumuz hazır.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serip elmalı harcımızı tepsiye eşit olcak şekilde yayalım.
  • Kek harcımızı da elmalı harcın üzerini kapatacak şekilde ekleyelim.
  • Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 15 dakika boyunca pişirelim.
  • Fırından çıkan kekin üzerine de yağlı kağıt serip elmalı harç üstte olacak şekilde ters çevirelim.
  • Emalı harcın üzerinde ki yağlı kağıda artık ihtiyacımız yok üzerinden yağlı kağıdı çıkaralım.
  • Kekimiz sıcakken uzun kenarlardan başlayarak yavaş yavaş rulo haline getirelim, soğuyana kadar bu halde bekletelim.
  • Soğuduğundan emin oldukan sonra üzerine pudra şekeri eleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz, Afiyet olsun.
ETİKETLER: , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.