Helvalı Kahve Tarifi Nasıl Yapılır?

Helvalı Kahve Tarifi için Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 80 gr tahin helvası
• 2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 2 Türk kahvesi fincanı su

Helvalı Kahve Tarifi Alternatif Öneriler:

• Tahin helvası yerine kakaolu helva kullanabilirsiniz.
• İnek sütü yerine badem sütü, yulaf sütü veya laktozsuz süt tercih edebilirsiniz.
• Türk kahvesi yerine damla sakızlı Türk kahvesi kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
• Helvanın yoğunluğunu azaltmak isterseniz miktarını biraz daha düşük kullanabilirsiniz.
• Daha aromatik bir tat için süt karışımına çok az tarçın veya vanilya ekleyebilirsiniz.
• Şeker kullanmak isterseniz kahveyi pişirirken damak tadınıza göre ilave edebilirsiniz.
• Üzeri için helva kırıntıları yerine kakao veya ince çekilmiş Antep fıstığı kullanabilirsiniz.

Helvalı Kahve Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak sütü küçük bir cezveye alın. Üzerine yaklaşık 80 gram kadar tahin helvası ekleyin.
2. Cezveyi ocağa alın ve helva tamamen eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Karışım kaynama noktasına gelince birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
3. Ayrı bir cezvede Türk kahvesini ve suyu bir araya getirin. Kahveyi kısık ateşte köpüğünü koruyarak pişirmeye başlayın.
4. Helvalı süt karışımı hazır olduğunda kahve fincanlarının yarısına kadar paylaştırın.
5. Ardından üzerine hazırladığınız Türk kahvesini yavaşça ekleyin.
6. Dilerseniz üzerini çok az helva kırıntısı veya tarçın ile süsleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun.