enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,7682
EURO
35,0901
ALTIN
2.459,44
BIST
10.471,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
31°C
İstanbul
31°C
Açık
Pazartesi Açık
30°C
Salı Az Bulutlu
29°C
Çarşamba Az Bulutlu
30°C
Perşembe Az Bulutlu
29°C

Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?

15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Gül Böreği için Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 1 kg ıspanak
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 adet yumurta

Üzeri için;

  • 2 adet yumurta sarısı
  • Çörek otu

Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?

  • Yufkaları üst üste dizin ve bir bıçak yardımıyla 4’e bölün ve 12 eşit parça yufka elde edin.
  • Böreğin sosu için bir kasede yoğurt, yumurta ve ayçiçek yağını karıştırın.
  • Geniş bir tavaya zeytinyağını ilave edin ve içerisine küp küp doğanmış soğanları ekleyip sotelemeye başlayın.
  • Yıkayıp ayıkladığınız ıspanakları doğrayın ve soğanlar ile birlikte sotelemeye devam edin.
  • Ispanaklar suyunu salmadan ocağın altını kapatın ve soğuması için bir kaseye alın.
  • Kestiğiniz üçgen şeklinde yufkanın üzerine bir fırça yardımıyla hazırladığınız yoğurtlu sosu sürün.
  • Ispanaklı iç harcını da koyduktan sonra rulo şeklinde çok sıkı olmayacak şekilde sarın.
  • Rulo haline getirdiğiniz yufkayı gül şeklini alacak şekilde içeriye doğru kıvırın.
  • Hazırladığınız gül böreklerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiştirin.
  • Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika boyunca üzeri kızarana kadar pişirin.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.