İstanbul
Parçalı Bulutlu
22°C
İstanbul
22°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Çok Bulutlu
25°C
Cumartesi Az Bulutlu
23°C
Pazar Az Bulutlu
23°C
Pazartesi Çok Bulutlu
23°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,2476 EURO
53,3467 ALTIN
6.902,16 BIST
14.917,43 Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kabak Borani Nasıl Yapılır?
15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Kabak Borani Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kabak Borani için Malzemeler
- 500 g bal kabağı
- 200 g orta yağlı kıyma
- 50 g tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 4-5 dal maydanoz (İri kıyılmış)
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- Tuz
- Karabiber
Kabak Borani Nasıl Yapılır?
- Kabuğu soyulmuş bal kabaklarını 2 cm’lik küpler halinde doğrayın. Tuz ilave edilmiş kaynar suda 20-25 dakika haşlayın.
- Sıvı yağı ve tereyağını tencereye alın. Yağlar ısınınca kıyılmış soğanları ve kıymayı kavurun. Tuzu ve karabiberi ilave edin. 15 dakika daha kısık ateşte kavurmaya devam edin.
- Süzme yoğurdu ve havanda ezdiğiniz sarımsakları bir kasede çırpın. Haşlayıp süzdüğünüz kabakları servis tabağına aktarın. Üzerine önce sarmısaklı yoğurdu, sonra da kıymalı karışımı dökün. En son iri kıyılmış maydanozu serpip sıcak servis yapın.
Kabak yerine demir deposu ıspanak ile hazırlanan, ıspanak borani tarifine göz atabilirsiniz.
Yorumlar
Benzer Konular
Aztek Çorbası Tarifi İçin malzemeler 1 adet kurutulmuş chili biber 400 gram domates 2 yemek kaşığı yağ 3 diş sarımsak1 orta boy soğan8 su ...
20Dk Hazırlama Ve 9Dk Pişirme Süresiyle Toplam 29 Dakikada Airfryer'da Biber Dolması Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
20Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Kahvaltı Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Kung Pao Tavuk Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
1Sa Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 40 Dakikada Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Marry Me Chicken Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.