Limonlu Chia Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

Limonlu Chia Puding Tarifi için Malzemeler

• 3 su bardağı badem sütü
• 8 yemek kaşığı chia tohumu
• 2 adet limonun suyu
• 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
• 4 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilin
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• 1 tutam tarçın (isteğe bağlı)

Limonlu Chia Puding Tarifi Alternatif Öneriler:

• Badem sütü yerine yulaf sütü, Hindistan cevizi sütü, soya sütü veya laktozsuz süt kullanabilirsiniz.
• Bal yerine akçaağaç şurubu, agave şurubu, hurma özü veya toz Hindistan cevizi şekeri tercih edebilirsiniz.
• Limon suyu ve kabuğu yerine lime kullanarak daha yoğun bir narenciye aroması elde edebilirsiniz.
• Vanilin yerine doğal vanilya özütü veya vanilya çubuğu kullanabilirsiniz.
• Zerdeçal kullanmak istemezseniz bir tutam tarçın veya zencefil ekleyebilirsiniz.
• Chia tohumlarının bir kısmını öğütülmüş keten tohumu ile değiştirerek farklı bir kıvam yakalayabilirsiniz.
• Daha yoğun ve kremsi bir puding için 2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt veya Hindistan cevizi yoğurdu ilave edebilirsiniz.
• Servis sırasında üzerine taze çilek, böğürtlen, yaban mersini veya muz dilimleri ekleyebilirsiniz.
• Kıtır bir doku için granola, file badem, fındık veya Antep fıstığı serpebilirsiniz.
• Limon aromasını güçlendirmek için birkaç damla doğal limon özü kullanabilirsiniz.
• Tatlılığı damak zevkinize göre artırmak isterseniz ilave bal veya hurma püresi ekleyebilirsiniz.
• Ferahlatıcı bir sunum için üzerine taze nane yaprakları ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz.

Limonlu Chia Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

• Derin bir karıştırma kabına badem sütünü alın. Üzerine limon suyu, limon kabuğu rendesi, bal, vanilya ve zerdeçalı ekleyerek çırpıcıyla güzelce karıştırın.
• Chia tohumlarını sıvı karışıma yavaş yavaş ilave edin. Aynı anda çırpmaya devam ederek tohumların eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
• Karışımı yaklaşık 10 dakika bekletin. Ardından yeniden karıştırarak oluşabilecek topaklanmaları giderin.
• Hazırladığınız karışımı servis kaselerine veya bardaklara paylaştırın. Üzerlerini kapatıp buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirin.
• Kıvam alan chia pudingleri servis etmeden önce bir kez karıştırın. Dilerseniz üzerlerini limon kabuğu rendesi, taze meyveler veya ince kıyılmış Antep fıstığı ile süsleyerek soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.