Meyveli Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Meyveli Semizotu Salatası Tarifi için Malzemeler

Salata İçin

• 1 büyük demet semizotu
• 1 adet yeşil elma
• 1 adet şeftali
• 1 su bardağı çekirdeksiz kırmızı üzüm
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 100 gr beyaz peynir

Sosu İçin

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım çay kaşığı tuz

Meyveli Semizotu Salatası Tarifi Alternatif Öneriler:

• Yeşil elma yerine armut, nektarin veya erik kullanabilirsiniz.
• Şeftali yerine kayısı, mango veya kavun tercih edebilirsiniz.
• Kırmızı üzüm yerine siyah üzüm, yaban mersini veya nar taneleri ekleyebilirsiniz.
• Beyaz peynir yerine keçi peyniri, lor peyniri veya mozzarella kullanabilirsiniz.
• Ceviz yerine badem, fındık veya Antep fıstığı tercih edebilirsiniz.
• Nar ekşisi yerine balzamik sirke veya elma sirkesi kullanabilirsiniz.
• Semizotuna ek olarak roka, bebek ıspanak veya kıvırcık marul ilave edebilirsiniz.
• Sosun içerisine 1 çay kaşığı bal ekleyerek tatlı-ekşi bir denge oluşturabilirsiniz.
• Daha renkli bir görünüm için çilek veya böğürtlen ekleyebilirsiniz.
• Ferah bir aroma katmak için taze nane yaprakları kullanabilirsiniz.

Meyveli Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Semizotlarını ayıklayıp bol suda yıkayın. Suyunu süzdürdükten sonra servis kasesine alın.
• Yeşil elmayı kabuğuyla birlikte ince dilimleyin. Şeftaliyi küçük dilimler halinde doğrayın. Üzümleri ikiye bölün.
• Meyveleri semizotlarının üzerine ekleyin. İri parçalar halinde kırdığınız cevizleri ve ufalanmış beyaz peyniri ilave edin.
• Sos için zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu küçük bir kasede karıştırın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve servis öncesinde tüm malzemeleri nazikçe harmanlayın.
• Dilerseniz üzerine ekstra ceviz ve birkaç üzüm tanesi ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.