Mini Kabak Pizza Nasıl Yapılır?

Mini Kabak Pizza için Malzemeler

Tabanı için;

• 2 adet kabak
• 1 adet yumurta
• 2.5 yemek kaşığı tam buğday unu veya normal un (tercihe göre)
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 adet sarımsak
• 1/2 çay bardağı su
• Tuz

Üzeri için;

• 1/2 kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 15 adet yeşil zeytin
• 1 avuç peynir (İsteğe bağlı sucuk da kullanılabilir.)

Mini Kabak Pizza Nasıl Yapılır?

• 2 adet kabağı bir tabağa rendeliyoruz.
• Üzerine 1 yumurta kırıyoruz ve 2.5 yemek kaşığı unumuzu ekleyip hepsini karıştırıyoruz.
• Başka bir kaba 1 yemek kaşığı salça üzerine sarımsak ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz, üzerine biraz su ekleyip kıvamı alana kadar karıştırıyoruz.
• Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kabak tabanı kaşıkla şekil vererek koyuyoruz ve üzerine sosumuzu daha sonra üzerine için küp küp doğradığımız malzemeleri ekliyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun 😋