enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,7084
EURO
53,4598
ALTIN
6.715,54
BIST
13.890,91
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
24°C
İstanbul
24°C
Az Bulutlu
Salı Az Bulutlu
25°C
Çarşamba Açık
28°C
Perşembe Hafif Yağmurlu
26°C
Cuma Parçalı Bulutlu
24°C

Pirpirim aşı Nasıl Yapılır?

Pirpirim aşı tarifi için malzemeler 1 demet pirpirim (semizotu)1 çay bardağı nohutYarım çay bardağı yeşil mercimekYarım çay bardağı börülce …

Pirpirim aşı Nasıl Yapılır?
Doğu Anadolu Yemek Tarifleri
23.03.2022
62
A+
A-

Pirpirim aşı tarifi için malzemeler

  • 1 demet pirpirim (semizotu)
  • 1 çay bardağı nohut
  • Yarım çay bardağı yeşil mercimek
  • Yarım çay bardağı börülce fasulyesi
  • 1 soğan
  • Yarım çay bardağı dövme (aşurelik buğday)
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 4 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Pirpirim aşı Nasıl Yapılır

Nohut, mercimek, börülce ve dövmeyi akşamdan ayrı kaplarda ıslatın. Ertesi gün sularını değiştirip hafif haşlayın ve süzün. Soğanı temizleyip küp şeklinde doğrayın. Semizotunu yıkayıp küçük küçük doğrayın.

Tencerede margarini eritip soğanı pembeleştirin. Salça, tuz ve karabiber ilave edip kavurun. Nohut, mercimek, börülce, dövme, semizotu ve suyu ekleyin. 30 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.