İstanbul
Az Bulutlu
29°C
İstanbul
29°C
Az Bulutlu
Pazar Az Bulutlu
31°C
Pazartesi Açık
31°C
Salı Açık
30°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
30°C
Siron tarifi için malzemeler 1.5 su bardağı su4 su bardağı un3 yemek kaşığı tereyağı4~5 diş sarımsak500 gr yoğurt1 yemek kaşığı tereyağı1 …

Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Bir kapta un, tuz ve suyu yoğurun. Hamurdan yumurta büyülüğünde parçalar koparıp bezeler yapın. Hamuru oklava gibi açın. Yufkaları tavada ters yüz edip pişirin. Yufkaları rulo yapıp 2 cm eninde kesin. Kesik tarafı üste gelecek şekilde fırın tepsisine dizin. Tereyağını eritin. Hamurların üzerine dökün. 180 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin. Sarımsakları ince kıyıp yoğurtla karıştırın. Tereyağı ve pul biberi birlikte ısıtın. Yemeğin üzerine önce yoğurt sonra yağı gezdirip servis yapın.