enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
44,8573
EURO
52,8184
ALTIN
6.966,26
BIST
14.587,93
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
17°C
İstanbul
17°C
Parçalı Bulutlu
Pazartesi Parçalı Bulutlu
18°C
Salı Çok Bulutlu
20°C
Çarşamba Yağmurlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
14°C

Somon Gravlaks Nasıl Yapılır?

Somon Gravlaks Tarifi İçin malzemeler 500 g somon fileto70 g toz şeker70 g tuz30 g kişniş (İnce doğranmış)1 adet limeServis için 10 g …

Somon Gravlaks Nasıl Yapılır?
Aperatif Yemek Tarifleri
29.03.2022
71
A+
A-

Somon Gravlaks Tarifi İçin malzemeler

  • 500 g somon fileto
  • 70 g toz şeker
  • 70 g tuz
  • 30 g kişniş (İnce doğranmış)
  • 1 adet lime

Servis için

  • 10 g kapari çiçeği
  • Fındık turp

Somon Gravlaks Nasıl Yapılır?

  • Tuz ve şekeri bir kaba alın ve karıştırarak harmanlayın.
  • Somon filetoyu bir kaba alarak kişniş ve lime suyu ilave ederek marine edin.
  • Daha sonra tuz ve şeker karışımıyla kaplayarak streç film ile sarın ve +4 derecedeki buzdolabında 8 saat dinlendirmek suretiyle asitte pişirin.
  • Servis tabağına alarak fındık turp ve kapari çiçeği ile süsleyerek servis edin.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.