enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
48,3128
EURO
56,3881
ALTIN
6.962,84
BIST
13.932,46
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
28°C
İstanbul
28°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Parçalı Bulutlu
28°C
Cumartesi Açık
29°C
Pazar Az Bulutlu
30°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
27°C

TAVUKLU DALYAN KÖFTE Nasıl Yapılır?

Tavuklu dalyan köfte tarifi için malzemeler 300 g tavuk kıyması1 orta boy soğan1 diş sarımsak1 su bardağı ufalanmış ekmek içi1 yumurta1 çay …

TAVUKLU DALYAN KÖFTE Nasıl Yapılır?
Et Yemekleri Yemek Tarifleri
17.03.2022
46
A+
A-
Tavuklu dalyan köfte tarifi için malzemeler
  • 300 g tavuk kıyması
  • 1 orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı ufalanmış ekmek içi
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber

İç harcı için:

  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy havuç
  • 1 su bardağı bezelye

Sosu için:

  • 1 büyük boy domates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı tuz
Tavuklu dalyan köfte Nasıl Yapılır
  • Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın. Sarımsağı ezin ve tüm köfte malzemelerini karıştırarak iyice yoğurun. İç harcınızı hazırlayana kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın.
  • İç harcı için havuç ve patatesi küp küp doğrayın. Tüm malzemeleri haşlayarak sularını süzün. Dinlenen köfte harcını, hafifçe yağladığınız pişirme kağıdı üzerine dikdörtgen şeklinde yayın.
  • İç harcı köfte harcınızın ortasına yerleştirin.Köfte harcınızı pişirme kağıdı ile birlikte rulo şeklinde sarın. Köftenizi birleşme yeri altta kalacak şekilde kağıt üzerinde yuvarlayarak fırın kabına ya da kek kalıbına yerleştirin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin.
  • Sosu için domatesi rendeleyerek zeytinyağı ile kavurun. Sarımsağı ezerek ya da küçük küçük doğrayarak domateslere ekleyin.Domates ve sarımsak piştikten sonra suyu ve tuzu ekleyerek 2-3 dakika daha pişirin. Rulo halindeki köftenizi dilimledikten sonra üzerine domates sosu gezdirin ve sıcak olarak servis yapın.
ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.