Fırınsız 4 Malzemeli Mozaik Pasta Tarifi için Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
- 200 gram sütlü çikolata
- 1 paket sıvı krema (200 ml)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Fırınsız 4 Malzemeli Mozaik Pasta Tarifi Alternatif Öneriler:
- Petibör bisküvi yerine kakaolu bisküvi, yulaflı bisküvi veya tam buğday bisküvisi kullanabilirsiniz.
- Sütlü çikolata yerine bitter, beyaz veya karamelli çikolata tercih ederek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
- Sıvı krema yerine süt kreması veya bitkisel krema kullanabilirsiniz.
- Tereyağı yerine aynı miktarda hindistan cevizi yağı kullanarak farklı bir aroma kazandırabilirsiniz.
- Karışıma iri çekilmiş fındık, ceviz, Antep fıstığı veya badem ekleyerek kıtır bir doku oluşturabilirsiniz.
- Daha yoğun çikolata aroması için 1 yemek kaşığı kakao ilave edebilirsiniz.
- İçerisine küçük doğranmış kuru kayısı, kuru üzüm veya minik marshmallow ekleyerek farklı bir tat ve görünüm elde edebilirsiniz.
- Servis sırasında üzerine Hindistan cevizi, kakao, rendelenmiş çikolata veya toz Antep fıstığı serperek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.
Fırınsız 4 Malzemeli Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Petibör bisküvileri elinizle iri parçalar hâlinde kırıp geniş bir karıştırma kabına alın. Çok ufalamamaya dikkat edin; iri parçalar mozaik görünümünü oluşturacaktır.
- Sıvı kremayı küçük bir sos tenceresinde kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Ocaktan aldıktan sonra doğranmış sütlü çikolatayı ve tereyağını ekleyerek tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız çikolatalı karışımı bisküvilerin üzerine dökün. Spatula yardımıyla tüm bisküviler çikolatayla kaplanıncaya kadar nazikçe karıştırın.
- Karışımı streç film serilmiş baton kek kalıbına veya yağlı kâğıt üzerine alın. Elinizle sıkıştırarak rulo veya dikdörtgen şekli verin.
- Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Tamamen sertleşen mozaik pastayı kalıptan çıkarın, dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.