Basit Çikolata Sufle Nasıl Yapılır?

Basit Çikolata Sufle için Malzemeler

• 250 g tereyağı
• 250 gr bitter çikolata (Küçük parçalar halinde)
• 59 g toz şeker
• 80 g un
• 5 adet yumurta
• 5 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 adet portakalın kabuğu (Rendelenmiş)

Basit Çikolata Sufle Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yapışmaz cupcake kalıplarını yağlayın ve biraz un serpin. Kalıpları ters çevirerek fazla unu dökün ve buzdolabında beklemeye bırakın.
• Yumurtalara şeker ilave ederek iyice çırpın.
• Bir tavada erittiğiniz sıcak tereyağını çikolatanın üstüne dökerek iyice yedirin ve bir spatulayla hafifçe karıştırın.
• Bu karışımı yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin ve karıştırın. Son olarak kalan malzemeyi ilave edin ve kabaca karıştırdıktan sonra buzdolabında beklettiğiniz cupcake kalıplarına paylaştırın.
• Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 7 dakika pişirin. Biraz ılındıktan sonra ters çevirerek servis yapın.