enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
48,0206
EURO
56,1267
ALTIN
7.107,39
BIST
14.514,82
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
30°C
İstanbul
30°C
Parçalı Bulutlu
Cumartesi Az Bulutlu
29°C
Pazar Az Bulutlu
31°C
Pazartesi Açık
31°C
Salı Açık
30°C

ENGİNAR PÜRELİ YABANİ KUŞKONMAZ Nasıl Yapılır?

Enginar püreli yabani kuşkonmaz tarifi için malzemeler 4 adet enginar (Çanak)2 demet yabani kuşkonmaz (İzvinya)50 g krema50 g labne …

ENGİNAR PÜRELİ YABANİ KUŞKONMAZ Nasıl Yapılır?
Sebze Yemek Tarifleri
18.03.2022
51
A+
A-
Enginar püreli yabani kuşkonmaz tarifi için malzemeler
  • 4 adet enginar (Çanak)
  • 2 demet yabani kuşkonmaz (İzvinya)
  • 50 g krema
  • 50 g labne peyniri
  • 2 yemek kaşığı trüf yağı
  • Tuz 

Enginar püreli yabani kuşkonmazın servisi için

  • Kızarmış ekmek dilimleri
  • Sarımsak ve dereotu
  • Zeytinyağı
Enginar püreli yabani kuşkonmaz Nasıl Yapılır

Nefis enginar püreli yabani kuşkonmazın malzemeleri hazırsa yapılışına başlayalım.

  • Enginarları yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzüp, içine krema ve peyniri ekleyin. İri parçalar olacak şekilde blender’dan kısa süre geçirin veya çatalla ezerek malzemeleri birbirine yedirin. Biraz trüf yağı ekleyip karıştırın.
  • Kuşkonmazları temizleyip, zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun.
  • Tabaklara enginar püresini bölüştürüp, üzerine kuşkonmazları ekleyin.
  • Kızarmış ekmek, sarımsak ve dereotunu blender’dan geçirip, üzerine serpiştirerek servis yapın.

    Enginar püreli yabani kuşkonmazı hazırlarken trüf yağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz. Bu durumda mavi peynir gibi daha keskin lezzetli peynirleri labne yerine tercih edebilirsiniz.

    Sebzeli zeytinyağlı enginar tarifi için tıklayın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.