Fırında Somon için Malzemeler
- 500 gr somon balığı dilimi
- Baby havuç
- Defne yaprağı
- 2-3 diş sarımsak
Marinasyon sosu için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Tuz
- 2-3 diş sarımsak
Üzeri için:
Fırında Somon Nasıl Yapılır?
- Marinasyon sosu için zeytinyağı, limon suyu, tuz ve sarımsağı karıştırın.

- Somon dilimlerini marinasyon sosuna buladıktan sonra kabın içine yerleştirin ve streç fil ile örtün. Buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.

- Marine ettiğiniz somonları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

- Somonların üzerine defne yaprağı ve limon dilimleri ekleyin. Yanına ise baby havuçları ilave edin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin.

- Fırından çıkan somonları ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
