enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
44,8573
EURO
52,8184
ALTIN
6.966,26
BIST
14.587,93
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Çok Bulutlu
Pazar Parçalı Bulutlu
17°C
Pazartesi Az Bulutlu
18°C
Salı Çok Bulutlu
18°C
Çarşamba Yağmurlu
13°C

İZMİR KÖFTESİ Nasıl Yapılır?

İzmir köftesi tarifi için malzemeler 500 gr orta yağlı koyun kıyması2 soğan4 patates3 domates3 dilim bayat ekmek içiYarım demet maydanoz1 …

İZMİR KÖFTESİ Nasıl Yapılır?
Ege Yöresi Yemek Tarifleri
19.03.2022
53
A+
A-
İzmir köftesi tarifi için malzemeler
  • 500 gr orta yağlı koyun kıyması
  • 2 soğan
  • 4 patates
  • 3 domates
  • 3 dilim bayat ekmek içi
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay bardağı sıcak su
İzmir köftesi Nasıl Yapılır

Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri.

Soğanları soyup rendeleyin. Patatesleri soyup yarım santim inceliğinde dilimleyin. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Bayat ekmek içini suda bekletip elinizle suyunu iyice sıkın. Maydanozları kıyın.

Kıyma, soğan, ekmek içi, maydanoz, tuz ve biberi bir kapta yoğurun. Patatesleri kızartıp bir tepsiye dizin. Aynı yağda köfteleri kızartıp patateslerin üzerine dizin.

Tavada kalan yağa domatesleri ekleyip 1-2 dakika kavurun. Üzerine suyu ekleyip pişirin. Hazırladığınız bu sosu köftelerin üzerine gezdirerek ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak 5-10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.