Sağlıklı Beslenme

Sağlıklı beslenme önerileri

1. Yemek yemeye yönelik öneriler

• Çeşitli besinler tüketiniz
• Öğün atlamayınız
• Özellikle kahvaltı yapmadan güne başlamayınız.
• Her gün 3 ana, 2- 3 ara öğün tüketmeye özen gösteriniz.
• Sofrada kullandığınız yemek tabaklarınızın boyutunu küçültünüz.
• Ayaküstü atıştırmalıklar ve fast food yemek tercihlerinden kaçınınız.
• Yemeklerinizi küçük lokmalar halinde uzun süre çiğneyerek tüketiniz.
• Sağlıklı beslenmek için mevsiminde doğal ve taze besinler tercih ediniz.
• Şeker tüketiminizi azaltınız.
• Tuz tüketiminizi azaltınız. Sofranızdan tuzlukları kaldırınız. Az ama iyotlu tuz tüketiniz.
• Tam tahıl ürünlerini tercih ediniz.
• Kahvaltılık gevrek tüketecekseniz şeker eklenmemiş olanlarını tercih ediniz.
• Günde en az 8-10 bardak su içiniz.
• Doymuş yağlar içeren hayvansal kaynaklı yağlar (tereyağı, iç yağ, kuyruk yağ) yerine doymamış yağ asitlerini içeren bitkisel sıvı yağları (zeytinyağı, ayçiçek yağı, mısırözü yağı vb.) tercih ediniz. Trans yağdan kaçınınız.
• Alkol tüketiminden kaçınınız.
• Gazlı içecekleri tüketmeyiniz. Şekerli içecekleri tüketmekten sakınınız.
• Yarım yağlı süt, ayran gibi içecekleri ve vitamin mineral açısından zengin taze sıkılmış az miktarda meyve sularını tercih ediniz.

1. Besinlerin satın alınması ve hazırlanmasına yönelik öneriler

• Yiyecek alışverişlerinize tok karnına ve önceden hazırladığınız alışveriş listenizle çıkınız.
• Besinleri satın alırken ambalajlarını kontrol ediniz. Ambalajda yırtık, yıpranmış olanlarını ve teneke kutuda bulunan gıdalarda ise ezik, bombe yapmış ürünleri tercih etmeyiniz.
• Gıdaları satın alırken etiketlerini okuyunuz.
• Almak isteğiniz gıda ürünün ambalajında son kullanma tarihi, içindekiler ve kalori değeri gösteren tabloları kontrol ediniz.
• Mümkün olduğunca düşük enerjili, yağ içeriği az olan besinleri tercih ediniz.
• Sağlıklı beslenmek için saflaştırılmamış (işlem görmemiş) ve zenginleştirilmiş tahıl ürünleri tercih ediniz. Örneğin; tam buğday ekmeği gibi.

1. Planlı olmaya yönelik öneriler

• Vücut ağırlığınızı dengede tutmaya özen gösteriniz.
• Öğünlerinizde tüketeceğiniz besinleri 4 temel besin grubunu içerecek şekilde planlayınız.
• Belli aralıklarla ağırlığınızı ölçünüz. (En sık haftada bir defa)
• Öğün saatlerinizi planlayınız ve öğün atlamayınız.
• Her gün ortalama 6-8 saat uyumaya özen gösteriniz.