enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
48,4354
EURO
56,2404
ALTIN
6.898,85
BIST
14.012,42
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
30°C
İstanbul
30°C
Az Bulutlu
Pazartesi Parçalı Bulutlu
27°C
Salı Parçalı Bulutlu
25°C
Çarşamba Az Bulutlu
26°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
27°C

SIĞIR VİNDALOO Nasıl Yapılır?

Sığır Vindaloo tarifi için malzemeler Malzemeler 1 kg kuşbaşı dana eti300 gr soğan200 gr domates püresi150 gr yoğurt3 diş sarımsak50 gr …

SIĞIR VİNDALOO Nasıl Yapılır?
Dünya Mutfağı Hint Yemekleri Yemek Tarifleri
17.03.2022
82
A+
A-
Sığır Vindaloo tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 kg kuşbaşı dana eti
  • 300 gr soğan
  • 200 gr domates püresi
  • 150 gr yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 50 gr zencefil
  • 20 gr acı biber
  • 150 ml sıvıyağı
  • Tuz

Ezme için

  • 50 gr kırmızıpul biber
  • 20 gr kişniş tohumu
  • 20 gr kimyon
  • 20 gr karanfil
  • 1 diş sarımsak
  • 30 gr hindistan cevizi
  • 25 gr sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı sirke            
Sığır Vindaloo Nasıl Yapılır

 Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım.

Ezme için, tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın. Karışımı bir tavaya alıp 10 dakika soteleyin. Biraz su ekleyip biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilınınca karışımı süzgeçten geçirip püre haline getirin.

Yağı bir tavaya alıp ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin. Eti ilave edip 10 dakika pişirin. Zencefil, acı biber ve sarımsağı ekleyip 5 dakika soteleyin. Sırasıyla domates püresi, yoğurt ve tuzu ekleyin. Etler suyunu bırakıp çekinceye kadar 20 dakika daha pişirin. Taze kişniş ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.