Sosisli Milföy Çubukları Tarifi Nasıl Yapılır?

Sosisli Milföy Çubukları Tarifi için Malzemeler

• 3-4 adet tereyağlı milföy
• 3-4 adet sosis
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Sosisli Milföy Çubukları Tarifi Alternatif Öneriler:

• Milföy yerine: Tam buğdaylı milföy veya glutensiz milföy kullanabilirsiniz.
• Sosis yerine: Tavuk sosisi, hindi sosisi veya küçük sucuk dilimleri tercih edilebilir.
• Yağ alternatifi: Kızartmak yerine fırında pişirmek isterseniz sıvı yağı minimum kullanabilir veya yağsız fırın tepsisi tercih edebilirsiniz.
• Ekstra lezzet: Milföy rulolarının içine rendelenmiş kaşar peyniri, krem peynir veya baharatlı krem peynir ekleyerek farklı aromalar yaratabilirsiniz.
• Süsleme: Üzerine susam, çörek otu veya pul biber serpebilirsiniz; hem görünüm hem lezzet açısından zenginlik sağlar.

Sosisli Milföy Çubukları Tarifi Nasıl Yapılır?

• Milföyleri oda sıcaklığında biraz bekleterek yumuşamalarını sağlayın.
• Hamurlar kullanıma hazır hale geldiğinde, her bir milföyden uzunlamasına altı şerit kesin. Daha sonra her şeridi ortadan ikiye ayırın; böylece toplamda 12 kısa şerit elde etmiş olursunuz.
• Sosisleri 12 eşit parçaya bölün. Her milföy şeridinin içine bir sosis dilimi yerleştirin ve hamuru sararak rulo haline getirin. Tüm şeritler için aynı işlemi uygulayın.
• Hazırladığınız ruloları çöp şişlere dizin.
• Geniş ve uygun bir tavada sıvı yağı ısıtın, ardından çöp şişleri tavaya alın ve orta ateşte arada çevirerek pişirin. Bu şekilde dışları çıtır ve altın renginde olacak.
• İlk sıcağı geçtikten sonra servis edebilir, yanında çay veya kahvaltılık soslarla sunabilirsiniz. Afiyet olsun.