Susatmayan Ramazan Şerbeti Nasıl Yapılır?

Susatmayan Ramazan Şerbeti için Malzemeler

• 6 su bardağı içme suyu
• 1 su bardağı vişne
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 5 gram taze zencefil
• 10 adet kurutulmuş erik
• 6 adet karanfil
• 1 adet çubuk tarçın

Susatmayan Ramazan Şerbeti Nasıl Yapılır?

• Kök zencefilin kabuğunu soyun. Tencerenin içerisine suyu boşaltın.
• Zencefil, tarçın ve karanfili suyun içerisine ilave edin ve kaynatın.
• Bu esnada kuru üzüm, erik ve vişnenin saplarını ayıklayın.
• Su kaynamaya başladığında toz şekeri ilave ederek karıştırın.
• Erik ve kuru üzümü ekleyin, 5 dakika daha kaynatın.
• Taze vişneleri de ilave ettikten sonra, 2-3 dakika daha kaynatın.
• Hazırladığınız şerbeti ocaktan alıp oda sıcaklığında ılıtın.
• Ilımaya başladığında tarçın, zencefil ve karanfili içerisinden çıkartın.
• Hazırladığınız şerbetin meyvelerini süzün ve suyunu cam bir kavanoza doldurun.
• Susatmayan Ramazan şerbetini buzdolabında muhafaza edebilir, afiyetle içebilirsiniz.