5 Dakikada Hazır Yumurtalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

5 Dakikada Hazır Yumurtalı Ekmek Tarifi için Malzemeler

• 4 dilim ekmek
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 tutam tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

5 Dakikada Yumurtalı Ekmek Tarifi Malzeme Alternatifleri:

• Ekmek yerine tam buğday ekmeği, çavdar ekmeği, ekşi mayalı ekmek veya tost ekmeği kullanabilirsiniz.
• Süt yerine yoğurt veya bitkisel süt tercih edebilirsiniz.
• Sıvı yağ yerine tereyağı veya zeytinyağı kullanabilirsiniz.
• Karabiber ve pul biber yerine kekik, nane, kimyon veya toz kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
• Daha doyurucu bir tarif için yumurtalı karışıma rendelenmiş kaşar peyniri veya beyaz peynir ekleyebilirsiniz.
• Daha aromatik bir lezzet için ince kıyılmış maydanoz, dereotu veya taze soğan kullanabilirsiniz.

5 Dakikada Hazır Yumurtalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurtaları geniş bir kaseye kırın. Süt, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip iyice çırpın.
• Ekmek dilimlerini hazırladığınız yumurtalı karışıma önlü arkalı batırın. Ekmeklerin karışımı fazla çekip dağılmamasına dikkat edin.
• Tavaya sıvı yağı alın ve orta ateşte ısıtın.
• Yumurtaya buladığınız ekmekleri tavaya yerleştirin. Her iki tarafını yaklaşık 1-1,5 dakika, altın rengini alana kadar kızartın.
• Fazla yağını almak için kısa süre kâğıt havlu üzerine çıkarın ve sıcak olarak servis edin.