enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
46,0970
EURO
53,1464
ALTIN
6.418,53
BIST
13.694,19
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
26°C
İstanbul
26°C
Parçalı Bulutlu
Salı Az Bulutlu
25°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
25°C
Perşembe Açık
27°C
Cuma Parçalı Bulutlu
27°C

TAVUKLU YEŞİL ERİK KEBABI Nasıl Yapılır?

Tavuklu yeşil erik kebabı tarifi için malzemeler 500 g yeşil erik 500 g tavuk eti (Kuşbaşı doğranmış) 1 adet defne yaprağı 1 adet soğan …

TAVUKLU YEŞİL ERİK KEBABI Nasıl Yapılır?
Tavuklu yeşil erik kebabı tarifi için malzemeler
  • 500 g yeşil erik 
  • 500 g tavuk eti (Kuşbaşı doğranmış) 
  • 1 adet defne yaprağı 
  • 1 adet soğan (İnce doğranmış) 
  • 3 adet yeşil biber (Küp doğranmış) 
  • 1 adet kapya biber (Küp doğranmış) 
  • 3 adet domates (Küp doğranmış) 
  • 3-4 dal maydanoz (İnce doğranmış) 
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı 
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası 
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası 
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker 
  • Tuz, karabiber, kuru kekik 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı 
  • 5 diş sarımsak 
  • 10 adet kiraz domates
Tavuklu yeşil erik kebabı Nasıl Yapılır

Tavuklu yeşil erik kebabı için malzemeleriniz hazırsa başlayabiliriz.
  • Tencereyi ocağın üzerine alıp ısıtın. Yağın yarısı ile birlikte tavuk etlerini ve defne yaprağını ilave edin. 10 dakika boyunca kavurun. 
  • Doğranmış soğanı ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın, arada bir karıştırarak 5 dakika daha pişirin. 
  • Doğranmış biberleri, salçaları, kuru kekiği, toz şekeri ve 1 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Yüksek ateşte, 3-4 dakika pişirin. En son tuzu ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. 
  • Tavuk etli karışımı fırın tepsisine yayın. Üzerine yeşil erikleri, kabuğunu soyduğunuz sarımsakları ve kiraz domatesleri ekleyin. En son üzerine küçük tereyağı parçalarını serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yarım saat pişirip sıcak servis yapın.

    Farklı bir tat kırma tavuk kebabı tarifi için tıklayın

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.